Hier était une journée où j’avais beaucoup de choses à faire et mes enfants m’ont proposé de faire à manger !
« Super », je leur ai dit ! Et là, je les ai vu foncer dans le frigo et le jardin.
Ils savent qu’en été j’adore les salades composées, car cela permet de manger cru et surtout de ne pas chauffer la maison avec le four.
Ils sont revenus 30 min plus tard avec une super salade composée, dont je vous ai mis les photos jointes à cet article ! Elle était succulente…
Je vous donne leur recette que vous pouvez aussi faire facilement :
● Des tomates coupées en morceaux,
● Des feuilles de salades vertes,
● Des carottes rappées,
● De la courgette rappée,
● Des graines de tournesol et de sésame,
● De la tomme de chèvre rappée,
● Quelques feuilles de menthe et de basilic ciselées à votre convenance,
● Une sauce à base d’huile de colza, de tamari et de vinaigre de cidre.
Ils ne se rappelaient plus les quantités, mais suivez vos envies !
Cela permet de développer notre intuition et de nous faire plaisir en satisfaisant les besoins de moment.
Belle dégustation et au plaisir d’autres partages !
